Conoscere e riconoscere l’ARFID
L’ARFID, acronimo di Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder (Disturbo dell’Alimentazione Selettiva o Evitante-Restrittivo), è un disturbo alimentare caratterizzato da una persistente incapacità di soddisfare adeguati bisogni nutrizionali e/o energetici, spesso dovuto a una marcata selettività o a una significativa avversione verso determinati alimenti. È un disturbo relativamente nuovo, introdotto nel Manuale Diagnostico e Statistico dei Disturbi […]
