Negli ultimi anni, l’attenzione verso una dieta equilibrata e uno stile di vita sano è aumentata significativamente. Tuttavia, quando questa aspirazione si trasforma in un’ossessione, si può parlare di ortoressia nervosa.
Cos’è l’Ortoressia?
Il termine “ortoressia” deriva dal greco “orthos”, che significa “corretto” o “giusto”, e “orexis”, che significa “appetito”. Questa condizione è caratterizzata da una preoccupazione patologica per il consumo di cibi ritenuti sani, che può avere un impatto significativo sulla qualità della vita e sul benessere emotivo della persona.
L’ortoressia va oltre il semplice desiderio di mangiare sano. I sintomi principali includono:
- Fissazione sui cibi sani: Investire una quantità eccessiva di tempo e pensiero nella scelta, preparazione e consumo di alimenti considerati sani.
- Evitamento rigido: Evitare categoricamente qualsiasi cibo ritenuto non sano o non “puro”.
- Isolamento sociale: Rinunciare a eventi sociali, cene con amici o familiari per evitare il consumo di cibi ritenuti non sani.
- Senso di superiorità: Manifestare un atteggiamento di superiorità verso chi non segue una dieta percepita come altrettanto rigorosa.
- Colpa e ansia: Provare sensi di colpa o ansia quando non si riesce a rispettare le proprie regole alimentari.
Cause dell’Ortoressia
Le cause dell’ortoressia possono essere diverse e spesso includono una combinazione di fattori psicologici, sociali e culturali. Infatti come gli altri disturbi alimentari le cause sono sempre multifattoriali. Alcune delle cause principali sono:
- Pressione sociale: La crescente enfasi sui benefici di una dieta sana promossa dai media e dai social network nonché i sempre più massivi contenuti sul cibo e sull’alimentazione.
- Perfezionismo: Persone con tratti perfezionisti possono essere più inclini a sviluppare un’ossessione per il mangiare sano.
- Problemi di autostima: Bassa autostima o un’immagine corporea negativa possono spingere una persona a cercare di controllare rigidamente la propria dieta e, quindi, il proprio corpo.
- Influenze culturali: In alcune culture, c’è una forte enfasi sull’alimentazione sana e sul mantenimento di una forma fisica specifica.
I disturbi alimentari sono dei meccanismi di coping che si mettono in atto per gestire emozioni complesse. È quindi importante andare oltre il sintomo alimentare, imparare a tradurre quel comportamento per capire che cosa c’è dietro.
Conseguenze dell’Ortoressia
L’ortoressia può avere gravi conseguenze fisiche e psicologiche come:
- Malnutrizione: L’eliminazione di gruppi alimentari essenziali può portare a carenze nutrizionali.
- Danneggiamento delle relazioni**: L’ossessione per il cibo sano può isolare la persona dagli amici e dalla famiglia.
- Stress e ansia: L’eccessiva preoccupazione per il cibo può aumentare i livelli di stress e ansia.
Come Affrontare l’Ortoressia
Affrontare l’ortoressia richiede un approccio multidisciplinare e integratp attravero un supporto psicologio, nutrizionale ma anche sociale attraverso il coinvolgimento di familiarei e caregiver che possono aiutare la persona a reintegrarsi nella vita sociale e a superare l’ossessione per il cibo sano.
L’ortoressia è, quindi, una condizione complessa che può avere effetti negativi significativi sulla salute fisica e mentale. Comprendere che non possiamo definire “sano”, qualcosa che ci fa male mentalmente e fisicamente ci aiuta a comprendere che non esistono cibi buoni o cattivi e che l’alimentazione. è qualcosa di molto personale. Riconoscere i sintomi e le cause è il primo passo per affrontare il problema. Se credi di soffrire di ortoressia o conosci qualcuno che potrebbe essere affetto da questa condizione, l’equipe di Comestai è quei per supportarti.
Bibliografia
- Atzeni E, Converso D, Loera B. L’ortoressia nervosa tra attenzione per la qualità dell’alimentazione e disturbi alimentari: criteri diagnostici e strumenti di valutazione. Riv Psichiatr 2020;55(4):201-212. doi 10.1708/3417.33996
- Scarff JR. Orthorexia Nervosa: An Obsession With Healthy Eating. Fed Pract. 2017 Jun;34(6):36-39. PMID: 30766283; PMCID: PMC6370446.
