Il ruolo del nutrizionista nei percorsi di cura online
Il professionista della nutrizione (sia esso Dietista o Biologo nutrizionista) svolge un ruolo fondamentale nei percorsi di cura per il trattamento dei disturbi alimentari insieme agli altri professionisti dell’equipe multidisciplinare (medici, psicologi, psicoterapeuti, ecc.). Affinché possa assistere il paziente e di possa attuare un percorso riabilitativo e di cura valido, il professionista deve essere opportunamente […]
Dieta e Disturbi Alimentari: che rapporto c’é?
Se hai trascorso del tempo nel mondo dei disturbi alimentari, probabilmente hai sentito il termine “cultura della dieta” alcune volte. C’è una ragione per questo: la cultura della dieta è parte della società nella quale viviamo ed esiste un rapporto tra cultura della dieta e disturbi del comportamento alimentare.. Ma cos’è esattamente la cultura della […]
Il pasto assistito online funziona?
Il pasto terapeutico assistito (PTA) è una delle procedure più importanti e delicate, di un percorso di riabilitazione nutrizionale da un Disturbo Alimentare. È quella fase del training di familiarizzazione con il cibo che permette alla persona, quando sarà pronta ad affrontarlo, di riprendere contatto con il cibo e il momento del pasto, con il […]
Si può soffrire di Disturbi Alimentari in età adulta?
I Disturbi Alimentari, come l’anoressia nervosa, è spesso associata agli adolescenti, ma la realtà è che questo disturbo alimentare può colpire persone di tutte le età, inclusi gli adulti di 50 anni e oltre. L’incidenza dei disturbi alimentari negli adulti è un fenomeno crescente che merita attenzione e comprensione. Diversi studi indicano che circa il […]
La compresenza del disturbo alimentare e della celiachia
La correlazione tra disturbi alimentari e celiachia è stata inizialmente descritta nel 1966 (Ferrara & Fontana, 1966). Successivamente, diversi casi studio hanno evidenziato questa associazione nei primi anni 2000 (Ricca et al., 2000; Yucel et al., 2006). Tuttavia, è stato solo nel 2017 che uno studio longitudinale su un’ampia popolazione di donne ha confermato un’associazione […]
5 Falsi Miti sui Disturbi Alimentari
I disturbi alimentari sono complessi e spesso fraintesi. Esistono numerosi miti che circondano queste condizioni, e sfatarli è essenziale per una comprensione migliore e un supporto efficace. Ecco cinque dei falsi miti più comuni sui disturbi alimentari. Mito 1: I Disturbi Alimentari riguardano solo le donne È una convinzione diffusa che solo le donne soffrano […]
Il ruolo del cibo nel trattamento dei Disturbi Alimentari
Quando si soffre di Disturbi Alimentari il cibo diventa il mezzo per esprimere le emozioni che si hanno dentro. Nel percorso di recovery è fondamentale lavorare sul riconoscimento di quelle emozioni e riprendere confidenza con il cibo, la tavola. Il training di familiarizzazione con il cibo (TFC) e il Pasto Terapeutico Assistito (PTA), ad esempio, […]
La riabilitazione nutrizionale nel trattamento dei DCA
L’importanza di un approccio personalizzato Come evidenziato nei Quaderni del Ministero della Salute, gli interventi di riabilitazione nutrizionale vengono costruiti insieme al paziente, che partecipa attivamente al processo terapeutico. Questo coinvolgimento attivo è cruciale per garantire che il percorso sia efficace e rispettoso delle specificità di ogni individuo. La persona viene, quindi, valutata nella sua […]
